Description

Black Eye Beans of Khater also known as black eye peas is made from pure and fresh beans

It is a creamy flavoured beans and have a soft texture which makes them ideal for adding to varieties of dishes

Often served with salad, vegetables, fruits, pasta and soup

Cooking the peas as a stew and curry really brings out the flavor and the thick sauce

Very suitable for vegan or vegetarian, as black eye beans is incredibly nutrient dense beans and a great way to up the protein and fiber intake.

It also support weight loss, promote digestive health and enhance heart health

Storage Condition : Store in a cool and dry place (room temperature)

 

Black Eye Beans atau juga dikenali sebagai kacang mata hitam dari Khater ini terdiri daripada kacang tulen dan segar

Mempunyai rasa krim kacang dan tekstur lembut yang sangat sesuai ditambah dalam pelbagai jenis sajian

Ia seringkali dihidangkan bersama salad, sayuran, buah-buahan, pasta dan sup

Juga lazat dimasak bersama kari atau stew kerana ia memberi rasa yang enak dan memekatkan kuah

Sesuai sebagai pilihan utama bagi golongan ‘vegetarian’ memandangkan kacang mata hitam ini merupakan kacang yang padat dengan sumber nutrisi dan cara terbaik untuk meningkatkan pengambilan sumber protein dan serat

Di samping itu, ia juga membantu penurunan berat badan, menjaga sistem pencernaan dan meningkatkan kesihatan jantung

Cara penyimpanan :
Simpan di tempat yang kering dan dingin (suhu bilik)